Rodzaje herbat
Na rynku istnieje obecnie wiele rodzajów i gatunków herbat. Ich sprzedaż na świecie stale wzrasta, a powodem takiego stanu rzeczy może być chociażby fakt dużej dostępności i wyboru. Po zmieszaniu liści herbacianych w odpowiednich proporcjach oraz przyprawieniu aromatycznymi dodatkami, mogą powstać niezliczone konfiguracje smakowe.
Do najpopularniejszych rodzajów herbat na świecie należ bez wątpienia: keemum, fan-jong, kanoy, cejlon, assam, earl grey, queen mary oraz spice tea. Wszystkie z nich pochodzą z krajów azjatyckich – głównie z Indii, Chin i Tajwanu. Osobną grupę stanowią czarne herbaty kwiatowe i aromatyzowane (między innymi jaśminem, bzem oraz anyżkiem).
W Polsce i na świecie oprócz walorów smakowych herbata posiada również inne właściwości. W ostatnich latach bardzo popularne stały się tzw. herbatki fitness, mające właściwości wspomagające spalanie tkanki tłuszczowej. Są one idealnym rozwiązaniem dla osób z nadwagą oraz tych dbających o swoją zdrową sylwetkę.
Oprócz wcześniej wspomnianych, w codziennym użytku możemy spotkać się z herbatą białą, czarną, zieloną , czerwoną i żółtą. Każda z nich ma niezwykle pozytywne działanie na ludzki organizm i polecana jest przez lekarzy i dietetyków na całym świecie (szczególnie bogata w witaminy herbata zielona). Mogą w doskonały sposób stymulować procesy trawienne, przyspieszać zamianę tłuszczu w energię, poprawiać pamięć, oczyszczać organizm oraz korzystnie wpływać na ciśnienie tętnicze. Lecznicze właściwości herbaty zostały udowodnione w wielu pracach naukowych.